В Хакасии возрождают древние блюда Енисейской Сибири
Долгожданные зимние каникулы в самом разгаре. Традиционно, это время встреч и застолий. Для тех, кто уже не знает, чем удивить гостей, следующий материал. Рецепт старинного блюда Енисейской Сибири привезла наша съемочная группа из Абазы, это рыба в ящике. Как ее приготовить и где взять ингредиенты, расскажет Мария Добрынина.